Dinh dưỡng và Sức khỏe

Hành là loại thuộc nhóm allium (chi hành) rất giàu các hợp chất chứa lưu huỳnh - là nguyên nhân gây mùi cay nồng - song rất tốt cho sức khỏe.
 

 "Bí đao hay còn được gọi là đông qua có vị ngọt tính hàn, vào các kinh phế, bàng quang, tiều tràng, vị, không có độc tố. Có tác dụng kiện tỳ, ích khí, tiêu thủy. Ăn nhiều bí đao giúp tiêu trừ nước thừa trong cơ thể, chống béo phì, giam beo nhanh".

Cà chua có tác dụng tốt trong việc giảm béo, giảm ung thư, ngăn ngừa đột quỵ, tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Nhớ lại trận bão larry ở queensland năm 2005 đã tàn phá hầu như toàn bộ các vườn chuối trên tiểu bang này (queensland là “thủ đô” chuối của Úc), khiến giá cả chuối tăng lên gấp 10 lần. Lúc này, các bệnh nhân cao huyết áơ “lục đục” rủ nhau đến dịch vụ chăm sóc y tế để…

Gừng là một loại gia vị thường có trong thực phẩm của chúng ta. Ngoài việc đem lại sự thi vị cho một số món ăn, gừng còn có nhiều công dụng trong việc phòng chữa bệnh.

Chế độ ăn uống và ung thư cũng có mối quan hệ chặt chẽ. Ăn uống không đúng cách là một trong những nguyên nhân gây ung thư, ngược lại, ăn uống đúng cách có thể đem lại hiệu quả chống ung thư

Ở nước ta, dưa hấu có quanh năm. Loại quả này được yêu thích không chỉ vì hợp túi tiền mà còn nhờ khả năng giải khát và thanh nhiệt rất hiệu quả. Giờ đây, bạn sẽ càng thêm yêu thích dưa hấu vì nó giúp bạn không phải tốn kém mua các loại mỹ phẩm đắt tiền mà vẫn có được nhan sắc như mong muốn...

Các nhà khoa học Anh đã tuyên bố cà rốt là một “vũ khí” mới trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt.